Принципы классификации гостиниц. Функционирование гостевых домов

С каждым годом сфера отельного бизнеса приобретает все большее развитие, а клиенты-туристы могут пользоваться все новыми видами гостиничных зданий. Современные отели отличаются по вместимости, типу своей конструкции, расположением, правилами эксплуатации, уровню комфорта и многими другими параметрами.

Гостиничные предприятия классифицируются по уровню комфорта, который включает:

• состояние номерного фонда (например, площадь номеров, их количество согласно вместимости, качество коммунальных услуг и т.д.);
• состояние инвентаря, мебели;
• отсутствие или наличие заведений питания (баров, ресторанов или кафе) на территории отелей, их состояние;
• уровень информационного обеспечения, технического оснащения;
• состояние здания гостиницы, обустройство прилегающей территории;
• предоставление дополнительных бесплатных или платных услуг.

Кроме этого, предъявляется ряд требований к квалификации персонала, его знанию иностранных языков, состоянию здоровья и внешнего вида.

Часто для квалификации гостиниц используется специальная система оценки, на основе которой тот или иных отель получает различный уровень «звездности» - от одной до пяти звезд. Гостиницы Калининграда, как и любого другого города, бывают разнообразных видов относительно перечисленных параметров, что позволяет различным категориям туристов и социальным группам выбирать для себя наиболее оптимальные варианты. Правда, стоит отметить, что отелей на 4-5 звезд в данном городе пока мало.

Для тех туристов, которые желают проживать в парковой зоне города, функционируют гостевые дома. В Калининграде они представляют собой своеобразные структуры туристического сегмента, которые предлагают проживание с индивидуальным подходом к потребностям каждого клиента. В большинстве случаев они содержат не более 10-20 номеров и характеризуются ценовой политикой от эконом-класса до стоимости несколько больше среднего уровня проживания в отелях.

Надо сказать, что данные структуры также могут размещаться за городом. Их территория закрыта, может быть, собственная автостоянка. В таких гостевых домах предлагаются красивые террасы, каминный зал, баня, бассейн, охотничий домик, беседка и все для приготовления шашлыка, что позволяет не только проживать комфортно, но и получать максимальное удовольствие от пребывания в подобной атмосфере.

При желании вы можете арендовать гостевой дом полностью, что позволит чувствовать себя, как в собственном загородном коттедже. Кроме этого, стоит отметить, что гостевой дом предлагает такие же удобства, что и любая гостиница, но при этом стоимость оказанных услуг меньше, а постоянная атмосфера тепла и домашнего комфорта позволяет в полной мере наслаждаться отдыхом.